Արցախի խանութներում սուրճը վերջացել է, իսկ արցախցին գտել է այլընտրանքը։
Ոլոռը և գարին բովելուց հետո այն աղում են սրճաղացով, ապա հենց սուրճի բաղադրատոմսով պատրաստում զանգվածը։
«Սուրճից գրեթե ոչնչով չի տարբերվում, դեռ մի բան էլ՝ ավելի համեղ է»,- ասում են արցախցիները։