Սննդաբանը նշել է, թե որն է ամենավտանգավոր ձուկը
copy image url

Սննդաբանը նշել է, թե որն է ամենավտանգավոր ձուկը

Ավելին 3 տարի առաջ - 16:58 03-10-2021

Սննդաբան, բժշկական գիտությունների դոկտոր Միխայիլ Գինցբուրգը խոսել է այն ձկների մասին, որոնք ավելի լավ է չուտել:

«Հիմա հարավարևելյան Ասիայից աճեցված մի տեսակ լոքո է ներկրվում: Մի տեսակ յուղոտ գետի ձուկ է, ես չէի գովաբանի: Նախ, գետերը շատ հաճախ աղտոտվում են մարդկային թափոններով և արդյունաբերական արտադրանքով», - ասել է նա «Զվեզդա» հեռուստաալիքին:

Մասնագետը հավելել է, որ բուծվող ձկները, ինչպիսիք են իշխանն ու սաղմոնը, նույնպես օգտակար հատկություններ չունեն: Դա պայմանավորված է նրանով, ինչով ձուկը սնվում է:

«Եթե նրանց կերակրեք խոզերի պես, ապա նրանք կունենան ոչ թե ձկան, այլ սովորական ճարպ: Այն հարուստ է օմեգա -6 ճարպաթթուներով, որոնց ավելցուկը վատ է մեր առողջության համար»,-պարզաբանել է նա:

Ամենից շատ դիտված

23:03 Խստորեն դատապարտում ենք մեր դաշնակցի և ՀԱՊԿ անդամի դեմ նման գործողությունները. Զախարովա
20:17 Ենթադրաբար հարևան երկրի նախագահի պահանջով կալանավորվեցի հայ դատավորի կողմից. Սամվել Կարապետյան
21:00 Չգնա՞նք քաղաքից դուրս․ Հրազդանի տրանսպորտը «լևի» ռեյսեր է անում
22:30 Կոռուպցիա է, որ վարչության պետը կապ ունի ավտոբուսների մրցույթում հաղթած ընկերության հետ․ հարցում
20:30 Ձերբակալությունները պատվեր են․ Նիկոլն ուզում ա` մարդկանց ճնշի, գաղափարը ոչնչացնի․ հարցում
09:08 Կլինի խաղաղություն կամ շատ ավելի մեծ ողբերգություն. Թրամփը՝ Իրանին ԱՄՆ-ի հարվածների մասին
23:15 Բուժաշխատողի օրը. Գյումրին դարձել է համերգների ու փառատոնների քաղաք
10:00 Սամվել Կարապետյանը պետությանը չի սպառնում․ միակ սպառնացողը մեր թրքահպատակ վարչապետն է․ հարցում
12:50 Իրանում երկրաշարժ է գրանցվել
14:24 Չկա՛ հայություն առանց Սուրբ Էջմիածնի, և չկա՛ Սուրբ Էջմիածին առանց հայության. Գարեգին Բ