Իսպանացի գիտնականները հայտնաբերել են մարդու առողջության համար գարեջրի մի քանի օգտակար հատկություններ:
Փորձագետները ուսումնասիրել են ինչպես ալկոհոլային, այնպես էլ ոչ ալկոհոլային գարեջրի՝ օրգանիզմի վրա ազդեցությունը: Ըստ հետազոտության, այս ըմպելիքի «շատ չափավոր օգտագործումը» օգտակար է առողջության համար։
Չափավոր քանակի դեպքում այս ըմպելիքը պաշտպանիչ ազդեցություն է ունենում սրտանոթային հիվանդությունների դեմ: Դա նկատվել է այն մարդկանց մոտ, որոնք շաբաթական կանոնավոր կերպով խմում են մի շիշ գարեջուր, ի տարբերություն նրանց, ովքեր ընդհանրապես չեն խմում կամ հազվադեպ են խմում:
Գիտնականների կարծիքով, գարեջրի չափավոր օգտագործումը տղամարդկանց պաշտպանում է շաքարախտից։
Բացի այդ, տարեցների կողմից գարեջրի օգտագործումը նվազեցնում է կոտրվածքների ռիսկը։ Գարեջուրն ամրացնում է ոսկորներն ու ատամները։
Բացի դա, գարեջուրը բարձրացնում է «լավ» խոլեստերինի մակարդակը և կարգավորում «վատի» արտադրությունն օրգանիզմում։ Սակայն այս ամենը վերաբերում է օրական ոչ ավել քան 50 գրամ գարեջրի օգտագործմանը։