Անիի 1000-ամյա քաղցրավենիքն ու ֆրանսիացիների զարմանքը․ ինչու իտալացիները հաջողեցին, իսկ մենք՝ ոչ․ Սեդրակ Մամուլյանի բացահայտումները
«ARTասահման» հաղորդաշարի այս թողարկման հյուրն է «Հայ խոհարարական ավանդույթների պահպանման և զարգացման» ՀԿ նախագահ, շեֆ-խոհարար Սեդրակ Մամուլյանը։
Այս թողարկման ընթացքում խոսում ենք մանկության մոռացված բույրերի (փոխինդ, խաշիլ), հայկական տարածաշրջանային խոհանոցների առանձնահատկությունների, «հրավերքի» ճաշատեսակների («Կարշմ», պանրխաշ) և կրակի հետ խոսելու փիլիսոփայության մասին։
Անդրադառնում ենք նաև ազգային խոհանոցի պետական գրանցմանն ու պաշտպանությանը, իտալական խոհանոցի հաջողության գաղտնիքին և Հայաստանը համաշխարհային խոհարարական հարթակ դարձնելու տեսլականին։
Տեսանյութ:
Այս թողարկման ընթացքում խոսում ենք մանկության մոռացված բույրերի (փոխինդ, խաշիլ), հայկական տարածաշրջանային խոհանոցների առանձնահատկությունների, «հրավերքի» ճաշատեսակների («Կարշմ», պանրխաշ) և կրակի հետ խոսելու փիլիսոփայության մասին։
Անդրադառնում ենք նաև ազգային խոհանոցի պետական գրանցմանն ու պաշտպանությանը, իտալական խոհանոցի հաջողության գաղտնիքին և Հայաստանը համաշխարհային խոհարարական հարթակ դարձնելու տեսլականին։
Տեսանյութ:
Ամենից շատ դիտված
22:15 Մոսկվայում կայացել է Նիկիտա Սիմոնյանի անվան մրցանակի հանձնման առաջին արարողությունը
09:00 Փաշինյանն իրավիճակին չի տիրապետում, Սահմանադրության թեման կեղծ օրակարգ է
22:30 Մեր երկրում ոչ ոք պատասխանատվության չի ենթարկվում, բանակում էլ նման դեպքերը շարունակվելու են. հարցում
07:14 Ինչ պաշտոն են խոստացել նախկին ԱԽՔ-ին․ «Իրավունք»
10:43 Ռուսաստանից ավելի քան 1 միլիոն ռուբլի կանխիկ արտահանելն արգելվել է
17:10 Հուսով ենք՝ մոտ ապագայում «3+3» ձևաչափով հերթական հանդիպումը տեղի կունենա․ Լավրով
08:45 ՀՀ խնդրանքով հետաձգվել է ՌԴ-ի դեմ բողոքի քննությունը․ ի՞նչ է թաքցնում Պապոյանը․ «Ժողովուրդ»
20:07 Վանաձորում հարևանական վեճն ավարտվել է մասնակիցներից մեկի մահվամբ
22:54 Իշխանության ոչ մի արձագանք՝ բանակում հերթական ողբերգական դեպքի առիթով. քաղաքական «էլիտան» խաշ էր վայելում
23:10 Հայ շախմատիստներն ու շախմատիստուհիները՝ աշխարհի 100 ուժեղագույնների ցուցակում
Ձեզ գուցե հետաքրքրի
Կապ
սոց․ ցանցեր
Կայքում հրապարակված նյութերը պարտադիր չէ, որ արտահայտեն oragir.news-ի խմբագրության տեսակետը: