Երևան +19°
copy image url
Արտաքին 2 տարի առաջ - 13:17 03-07-2021

Սննդաբանը թվարկել է աշխուժացնող ազդեցություն ունեցող մթերքները

Որոշ մթերքներ օգնում են մարդուն առույգանալ, իսկ մյուսները, ընդհակառակը, հանգստացնող ազդեցություն ունեն: Այս մասին պատմել է Սննդաբանների ազգային ասոցիացիայի անդամ, սննդաբան Աննա Բելոուսովան:

Նա նշել է, որ թարմացնող ազդեցություն ունեն ոչ միայն սուրճը, այլև ցիտրուսային հյութերը (նարինջ, թուրինջ, մանդարին): Հատապտուղների և մրգերի մեծ մասը կարող է առույգություն հաղորդել: Դրանց շարքում սննդաբանն առանձնացրել է կեռասը, բալը, ելակը, հապալասը և սև հաղարջը:

Բժիշկը Radio Sputnik-ին տված հարցազրույցում բացատրել է, որ նյարդային համակարգը կարելի է խթանել բանջարեղենի՝ սմբուկի, թարմ սոխի ու սխտորի օգնությամբ: Ըստ Բելոուսովայի՝ տանձն ու սալորը հանգստացնող հատկություններ ունեն: Ջերմային մշակումից հետո նման հատկություններ են ձեռք բերում դդմիկն ու դդումը:

Ձուկն ու միսը նույնպես խթանող ազդեցություն են ունենում, եթե պատրաստվում են շատ համեմունքներով և աղով: