Սննդաբան Միխայիլ Գինզբուրգը պատմել է, որ բողկը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և օգտակար միկրոտարրեր, ինչպես նաև ասել է, որ բողկի որոշ հատկություններ անգամ անսպասելի են: Մասնավորապես, ըստ մասնագետի, բողկի օգտագործումը դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը:
Մասնագետը պարզաբանել է, որ բողկը հակաբորբոքային ազդեցություն ունի, իսկ բոլոր տարիքային հիվանդությունների հիմքում հենց բորբոքումն է ընկած։
Մարդկանց, որոնք աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրներ ունեն, սննդաբանը խորհուրդ է տալիս բողկը զգուշորեն օգտագործել և երբեք սոված փորին չուտել, ինչպես նաև հետն օգտագործել փափկեցնող որևէ բան՝ կարագ կամ թթվասեր: Գինցբուրգը դա բացատրել է նրանով, որ բողկը պարունակում է եթերայուղեր: