Ավելին 4 տարի առաջ - 21:41 22-09-2021

Սննդաբանը նշել է այն մթերքները, որոնք չի կարելի կրկնակի տաքացնել

Սննդաբան և թերապևտ Օլգա Լուշնիկովան պատմել է, որ միսը, այդ թվում`հավը, չի կարելի կրկնակի տաքացնել: Նույնը վերաբերում է ձվին, սնկին, սխտորին, սպանախին, ճակնդեղին և բրնձին:

Ըստ Լուշնիկովայի այդ մթերքներում նիտրատներ կան, որոնք փոխակերպվում են թունավոր նիտրոզամինների:

Դիետոլոգը բացատրել է, որ թվարկված մթերքների մեկանգամյա տաքացումը ռիսկային չէ, բայց շարունակական հիմունքներով խորհուրդ է տալիս ուտել թարմ կամ սառած սնունդ: Լուշնիկովան առաջարկել է սառած մթերքն օգտագործել այն ուտեստներում, որտեղ դրանք տեղին կլինեն այս տեսքով. օրինակ՝ երեկվա միսը կարող է դառնալ սենդվիչի կամ աղցանի բաղադրիչ:

Ամենից շատ դիտված

13:55 Մհերս, կարոտս, 1 տարի առանց քեզ. Ռուզան Ավետիքյանի հրապարակումը
09:05 Փոփոխություններ «Պալլադա Ծաղկաձոր»-ի սեփականատերերի կազմում. 50 մլն-անոց նախագծի նոր պատկերը
10:41 Մերցը անհարմար դրության մեջ է հայտնվել Ալիևի հետ ասուլիսում՝ Բաքվում ռուս-գերմանական գաղտնի հանդիպման պատճառով
18:41 Միխայիլ Գալուստյանը գաղտնի ամուսնացել է դիմահարդար Լիլիա Կիոսայի հետ
20:26 Պուտինն այլևս պատրաստ չէ Ուկրաինայի հետ քննարկել տարածքների փոխանակումը. Bloomberg
21:19 Փաշինյանի հաստատած «խաղաղության» պայմաններում ավելանում են ներքին ողբերգությունների զոհերը
09:21 Ռուսաստանում Wildberries-ի ևս երկու պահեստներ են ենթարկվել հարձակման. կան վիրավորներ
20:18 Ռուսաստանում ընդունվել է արտասահման փախած քաղաքացիների գույքն ու ֆինանսները սահմանափակող նոր օրենքը
18:12 Հրդեհ է բռնկվել Սուրբ Հովհաննես մատուռում. սրբապատկերներ են այրվել
10:05 Ռուսաստանը դատարկում է ոսկու պաշարները. 2002 թ․-ից ի վեր ամենախոշոր վաճառքը