Ճապոնացի թերապևտ Յումա Մորին, ինչպես հաղորդում է «Diamond online»-ը, խորհուրդ է տվել վերանայել սննդակարգը՝ արյան մեջ խոլեստերինի բարձր մակարդակը և բարձր ճնշումը կարգավորելու համար։ Միաժամանակ նա խոսել է երկու հայտնի հասարակ մթերքների անսպասելի օգուտների մասին, որոնք հարկ է ներառել սննդակարգում։
Ինչպես նշել է Մորին, շատերը հրաժարվում են շոկոլադից՝ կարծելով, թե այն առաջացնում է կարիես։ Այնուամենայնիվ, ապացուցված է, որ շոկոլադն օգնում է իջեցնել արյան ճնշումը: Մուգ շոկոլադը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆլավոնոլներ (կակաոյի պոլիֆենոլներ), որոնք ակտիվացնում են արյունատար անոթների ներսում ազոտի օքսիդի սինթեզը։ Իր հերթին ազոտի օքսիդը լայնացնում է անոթները, և ճնշումը իջնում է։
Մորին հիշեցնում է, որ շվեդ գիտնականների անցկացրած հետազոտությունը, որին մասնակցել է մոտ 70 հազար մարդ, ապացուցել է, որ նրանք, ովքեր կանոնավոր կերպով օգտագործել են շոկոլադ, ինֆարկտի ռիսկն ավելի քիչ է եղել, քան նրանց շրջանում, ովքեր հրաժարվել են դրանից:
Բժիշկը խորհուրդ է տվել ուտել նաև ընկույզ, որոնք օգնում են նվազեցնել «վատ» խոլեստերինի մակարդակը և բարձրացնել «լավի» մակարդակը: Արդյունքում նվազում է ինֆարկտի ռիսկը: