Սննդաբանը նշել է կեռասի և ելակի օրական թույլատրելի չափաբաժինը

Սննդաբան, «Atlas» կլինիկաների ցանցի էնդոկրինոլոգ Պոլինա Կորոլյովան Gazeta.Ru-ին տված հարցազրույցում նշել է ելակի և բալի օրական թույլատրելի չափաբաժինը։

Նրա խոսքով, սեզոնային ելակի և կեռասի օրական առավելագույն նորման 500 գրամ է։ Նա նաև խորհուրդ է տվել հատապտուղներն ուտել ընթրիքից առաջ: «Ավելի լավ է որպես նախուտեստներ կամ հիմնական սնունդից առաջ, բայց ոչ երեկոյան», - ընդգծել է նա:
Մասնագետը նշել է, որ ելակն ու կեռասը շատ օգտակար են վիտամինների ու բջջանյութի շնորհիվ, սակայն պարունակում են շատ կալորիաներ։

Կորոլյովան ասել է, որ ածխաջրերի մեծ քանակության և արյան մեջ շաքարի մակարդակի բարձրացման պատճառով այս հատապտուղները պետք է ուտել օրվա ընթացքում, երբ մարդն ակտիվ է։

Մասնագետը նաև հաղորդել է, որ գրգռված աղիների համախտանիշի դեպքում կեռասը և բալը կարող են փքվածություն առաջացնել։ Նման դեպքերում նա խորհուրդ է տալիս նախապատվությունը տալ հապալասին, ազնվամորուն ու ելակին։ Նրա խոսքով՝ այս հատապտուղները չեն խմորվում միկրոբիոտայի կողմից և անհանգստություն չեն առաջացնում աղեստամոքսային տրակտում։