Նշվել է քաղցրի նկատմամբ ցանկությունը նվազեցնող մթերքը

Ամերիկացի սննդաբանները մթերք են հայտնաբերել, որը ճնշում է քաղցրի նկատմամբ ցանկությունը։ Նրանք այն անվանել են լավագույնը որպես թեթև խորտիկ: Դա սալորաչիրն է: Հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են Journal of Nutrition Bulletin ամսագրում:

Գիտնականների կողմից ստացված տվյալների համաձայն՝ մարդիկ, որոնք սալորաչիր էին ուտում, ավելի քիչ էին քաղցի զգացողություն ունենում և ավելի քիչ կալորիաներ էին օգտագործում։ Բացի այդ, նրանք ավելի լավ էին կարողանում կառավարել իրենց ախորժակը։ Համեմատել են նաև սալորաչրի սիրահարներին նրանց հետ, ովքեր չամիչ կամ կոնֆետեղեն էին օգտագործում։

Ամերիկացի սննդաբան Լորեն Մանաքերը կարծում է, որ սալորաչիրը կարող է լիովին հագեցնել քաղցրակերներին, քանի որ այն բնականից քաղցր է։ Բացի այդ, այս չիրը հարուստ է բնական հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպես նաև բջջանյութով: Յուրաքանչյուր սալորաչիր պարունակում է 3,5 գրամ բնական շաքար և 0,5 գրամ մանրաթել։