Բժիշկը պատմել է, թե ում համար կարող է խնձորը վտանգավոր լինել
Սննդաբան Մարինա Ապլետաևան պատմել է, որ խնձորը կարող է վտանգավոր լինել ալերգիկների և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար: Այս մասին հայտնում է Lenta.ru- ն:
Ըստ Ապլետաևայի, չնայած այն բանին, որ խնձորը մակրո և միկրոտարրերով հարուստ մթերք է, այն օգտագործելիս պետք է հաշվի առնել որոշակի ռիսկեր: Օրինակ, մարդկանց մոտ, որոնք ալերգիա ունեն կորիզավորների նկատմամբ, հաճախ բացասական ռեակցիա է առաջանում խնձորի նկատմամբ։
«Այնուամենայնիվ, հաճախ է պատահում, որ խնձորի որոշ սորտերի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիա է առաջանում, իսկ որոշների նկատմամբ՝ ոչ։ Այնպես որ, այստեղ ամեն ինչ անհատական է, նույնիսկ ալերգիկ դրսևորումներով, կարելի է գտնել ձեզ հարմար միրգը», - նշել է Ապլետաևան:
Բժիշկը նաև բացատրել է, որ խնձորի մեջ պարունակվող մրգաթթուն և կոշտ կեղևը կարող են վնասել աղեստամոքսային տրակտի օրգանները: Բացասական ազդեցությունը կարելի է նվազեցնել, օրինակ, խնձորը եփելու միջոցով։ Օրինակ, ջեռոցում պատրաստված խնձորը կորցնում է թթվայնությունը և դառնում ավելի փափուկ:
Ամենից շատ դիտված
Ձեզ գուցե հետաքրքրի
Կապ
սոց․ ցանցեր
