Լավաշը՝ Tasteatlas հանրագիտարանի նրբահացերի վարկանիշի առաջին տասնյակում
copy image url

Լավաշը՝ Tasteatlas հանրագիտարանի նրբահացերի վարկանիշի առաջին տասնյակում

Ավելին 1 տարի առաջ - 16:56 09-07-2023
Ամբողջ աշխարհի տեղական խոհանոցի, ավանդական ռեստորանների և բնագիր բաղադրատոմսերի հանրաճանաչ Tasteatlas հանրագիտարանի նրբահացերի վարկանիշի 100 լավագույների շարքում տեղ են գտել երեք հայկական հացեր՝ ժենգյալով հացը (67-րդ տեղ), մատնաքաշը (62 տեղ) և լավաշը (9-րդ տեղ)։

Ժենգյալով հացի մասին նշվում է, որ այն խոհարարական համադամ է, որը ծագում է Արցախից կամ Լեռնային Ղարաբաղի տարածաշրջանից. այն հայկական ավանդական նրբահաց է, որի բաղադրության մեջ մտնում են տարատեսակ համեմունքներ և մինչեւ 20 տեսակի կանաչեղեն:

Ամենից շատ դիտված