Ուղիղ եթեր
Հայտնի է քաղցկեղից պաշտպանող կարտոֆիլի սորտ
copy image url

Հայտնի է քաղցկեղից պաշտպանող կարտոֆիլի սորտ

Արտաքին 3 տարի առաջ - 18:18 29-01-2022

Ինչպես հայտնի է, կարտոֆիլը, եթե այն տապակված չէ մեծ քանակությամբ յուղով, կարող է ոչ քիչ օգուտ բերել օրգանիզմին։ Կալիումով հարուստ պալարները բարերար ազդեցություն են ունենում սրտանոթային համակարգի վրա, կարտոֆիլի ալկալային կառուցվածքը կարողանում է վերականգնել աղիքային միկրոֆլորան, իսկ կարտոֆիլի սպիտակուցը պարունակում է բոլոր անփոխարինելի ամինաթթուները։ Այնուամենայնիվ, հետազոտողները հայտնաբերել են կարտոֆիլի մեկ սորտ, որը կարող է անել ավելին՝ կանխարգելել հաստ աղիքի քաղցկեղի զարգացումը՝ շնորհիվ դրա բաղադրության մեջ պարունակվող հատուկ նյութերի:

Ինչպես հաղորդում է Food News-ը, Փենսիլվանիա նահանգի ​​համալսարանի գիտնականների հետազոտությունը բացահայտել է Վիտելոտի զարմանալի հատկությունները, որը նաև կոչվում է Չինական տրյուֆել կամ Կապույտ ֆրանսիական տրյուֆելային կարտոֆիլ: Դրանց պալարները մանուշակագույն են, որոնք սովորաբար կշռում են մոտ 70 գրամ: Նման պալարներից խյուսն ունի յասամանի հագեցած գույն և պարունակում է հակաօքսիդանտների բարձր խտություն: Այս կարտոֆիլի գինը զգալիորեն բարձր է սովորականի գնից, քանի որ այն ունի վատ բերքատվություն։

Փոխարենը, ինչպես պարզել են հետազոտողները, այս գունավոր պալարներում պարունակվող ֆենոլաթթուներն ու գունանյութերը կարող են նվազեցնել հաստ աղիքի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը:

Ամենից շատ դիտված

23:27 Աշոտիկը «տաշի» է գոռում, Փաշինյանի դուստրն ու աներձագը՝ պարը վայելում. ինչպես է անցնում Լևոն Մկրտչյանի հարսանիքը
21:14 Դերասան Լևոն Մկրտչյանի հարսանիքն է. ներկա է նաև Աշոտ Փաշինյանը
16:37 Ինչպե՞ս կարող է ռաբիզ լսելու համար հավաքվել բազմահազարանոց հանդիսատես, այն էլ Ապրիլի 24-ի նախաշեմին
22:38 Որոշեցի, որ այլևս չեմ կարող ապրել․ Մարգարիտա Սիմոնյանի խոստովանությունը
22:57 Տավուշում 155 ուսուցչի ազատել են աշխատանքից, հիմա ուսուցիչներ են որոնում. Ոսկան Սարգսյան
17:08 Հայաստանը վերածվել է 90-ականների բեսպրեդելի. Ոստիկանությունը փաստացի գոյություն չունի. ակտիվիստ
21:49 Գյումրիում ազգային երգ ու պարով են նշել Հիսուս Քրիստոսի Հարության տոնը
17:25 Սա ՀՀ իրավական պատմության մեջ նմանատիպ գործով 1-ին հաղթանակն է. փաստաբանը՝ Սոնա Աղեկյանի գործով վճռի մասին
20:45 Պամֆլետ. Ավինյանի փորձը՝ սակուրաշինություն, ԱՆԻՖաշինություն, քովիդաշինություն, համբալաշինություն
16:30 Նիկոլ Փաշինյանն իբր իրեն լվանո՞ւմ է, որ ատամներն էլ լվանա. հարցում