Սննդաբանը բացատրել է դիետայի ընթացքում վատ տրամադրության պատճառները

Սննդի և կենսատեխնոլոգիայի կլինիկայի ավագ գիտաշխատող, բ.գ.թ. Յուլյա Չեխոնինան բացատրել է, թե ինչու են դիետա պահող մարդիկ ավելի զայրացկոտ և դյուրագրգիռ դառնում։ Փորձագետը նշել է, որ սննդի պակասը իջեցնում է հուզական ակտիվությունը։ Այս մասին հաղորդում է Sputnik-ը։

Չեխոնինան հայտարարել է, որ ցածր տրամադրությունը, անհանգստությունն ու դյուրագրգռությունը դիետայի ընթացքում պայմանավորված են տրիպտոֆանով: Այս ամինաթթուն ապահովում է սերոտոնինի սինթեզը, որն առավել հայտնի է որպես «տրամադրության հորմոն» կամ «երջանկության հորմոն»: Բացի այդ, վատ տրամադրությունը առաջացնում է սննդակարգում կարևոր նյութերի սխալ հարաբերակցություն:

«Անհավասարակշիռ դիետայի դեպքում 90 տոկոս դեպքերում հետևանքներից մեկը կլինի հուզական ֆոնի նվազումը», - ընդգծել է սննդաբանը:

Տրամադրության խնդիրները կանխելու համար մասնագետը խորհուրդ է տվել ամենօրյա սննդակարգին ավելացնել տրիպտոֆանի աղբյուր: Այս նյութի ամենամեծ քանակությունը հայտնաբերված է կարմիր և սև խավիարում: «Բայց այս ապրանքը տարբեր պատճառներով չի կարող ամեն օր լինել մեր սննդակարգում», - նշել է փորձագետը: Նա խորհուրդ է տվել ընտրել ավելի մատչելի սնունդ՝ կոշտ պանիրներ, ընկույզ, տոֆու և սոյայի այլ ապրանքներ: Արժե նաև ուտել նապաստակի, հավի և հնդկահավի միս,- եզրափակել է Չեխոնինան:

Ավելի վաղ սննդաբանը կոչ էր արել սնվել համեղ սնունդով և նիհարել: Բժիշկը նշել է, որ շատ դիետաներ արագ դառնում են ձանձրալի, քանի որ դրանք հաճախ շատ միօրինակ են: Մասնագետը խորհուրդ է տվել դրանք բազմազան դարձնել տարբեր համեմունքներով: