Ավելին 4 տարի առաջ - 14:33 15-06-2021

Խոհարարն անվանել է հավի այն վտանգավոր մասերի անունները, որոնք նախընտրելի է չուտել

Առողջ սննդի մասնագետ, շեֆ-խոհարար Սերգեյ Սինիցինը Sputnik ռադիոյին տված հարցազրույցում խոսել է հավի ստամոքս, սիրտ և լյարդ ուտելու վտանգների մասին: Եթե հավը սնվում է քիմիական նյութերով, որոնց մեջ շատ հավանական է կան մակաբույծներ, ապա դրանք վնասում են մարդու օրգանիզմը: Ամենաապահովը հավի կրծքի սպիտակ միսն է:

Հավի միսը պետք է մանրակրկիտ եփվի, նախընտրելի է երկու ջրերում: «Դուք պետք է եփեք, ապա չորացնեք արգանակը, նորից ջուր ավելացնեք և նորիցեփեք: Հավը կարելի է տապակել, եփել ու շոգեխաշել:

Ավելի լավ է ընտրել գոյւղական հավը, որն ավելի նուրբ ու պակաս սպիտակ է թվում, բայց բնական է: Որոշ արտադրողներ իրենց հավին արհեստականորեն գիրացնում են, որպեսզի այն ավելի մեծ ու փարթամ տեսք ունենա: «Իհարկե, ընտրելիս պետք է նայեք, որ մաշկի վրա ծակոցներ չլինեն, ստուգեք, որ ամոնիակի կամ որևէ քիմիական նյութի հոտ չկա», - խորհուրդ է տվել մասնագետը:

Ամենից շատ դիտված

10:05 Ճնշումներ՝ Հրազդանում, Փաշինյանի ստվերը՝ ԿԸՀ-ում, ՔՊ-ն՝ աշխատանքի տեղավորման գործակալություն․ Մամուլ
10:01 «Ուժեղ Հայաստան» դաշինքի հանրահավաքին ներկա էր շուրջ 80,000 քաղաքացի
18:44 Նիկոլ Փաշինյան, այսօր Հ1-ի բանավեճն օգտագործեք և հերքե'ք իմ պնդումը, այլապես կարող եք դատի տալ․ Լիլիա Շուշանյան
12:21 Արթուր Օսիպյանի առողջական վիճակը ակնհայտորեն վատթարանում է. փաստաբանը նրա ուղերձն է հրապարակել
12:11 Ձերբակալվել է գյումրեցի լրագրող Արամ Դավթյանը
23:04 Փաշինյանը ձեռքին ինչ-որ բան էր թերթում ու ասում էր, թե Սամվել Կարապետյանը ինչքան պետք է նստի. տպավորություն է, որ դատավճիռը ձեռքին է
11:28 Վաղ առավոտից խուզարկում են Գյումրիի ՀՅԴ գրասենյակը
22:45 Սեկտաների թիրախում եմ. ինչու է Լիլուն թաքցնում իր քաղաքական դիրքորոշումը
13:00 ՔՊ-ական պատգամավորի որդու աշխատավարձը տարեցտարի աճում է միլիոններով. Արմեն Խաչատրյանի ընտանիքի «ապագան»
13:26 Կարապետյան-Փաշինյան դիմակայությունն արդեն իսկ ավարտվել է Փաշինյանի անշրջելի պարտությամբ. Տիգրան Դումիկյան

Ձեզ գուցե հետաքրքրի