Ավելին 5 տարի առաջ - 14:33 15-06-2021

Խոհարարն անվանել է հավի այն վտանգավոր մասերի անունները, որոնք նախընտրելի է չուտել

Առողջ սննդի մասնագետ, շեֆ-խոհարար Սերգեյ Սինիցինը Sputnik ռադիոյին տված հարցազրույցում խոսել է հավի ստամոքս, սիրտ և լյարդ ուտելու վտանգների մասին: Եթե հավը սնվում է քիմիական նյութերով, որոնց մեջ շատ հավանական է կան մակաբույծներ, ապա դրանք վնասում են մարդու օրգանիզմը: Ամենաապահովը հավի կրծքի սպիտակ միսն է:

Հավի միսը պետք է մանրակրկիտ եփվի, նախընտրելի է երկու ջրերում: «Դուք պետք է եփեք, ապա չորացնեք արգանակը, նորից ջուր ավելացնեք և նորիցեփեք: Հավը կարելի է տապակել, եփել ու շոգեխաշել:

Ավելի լավ է ընտրել գոյւղական հավը, որն ավելի նուրբ ու պակաս սպիտակ է թվում, բայց բնական է: Որոշ արտադրողներ իրենց հավին արհեստականորեն գիրացնում են, որպեսզի այն ավելի մեծ ու փարթամ տեսք ունենա: «Իհարկե, ընտրելիս պետք է նայեք, որ մաշկի վրա ծակոցներ չլինեն, ստուգեք, որ ամոնիակի կամ որևէ քիմիական նյութի հոտ չկա», - խորհուրդ է տվել մասնագետը:

Ամենից շատ դիտված

09:48 Ծնվել է Մարմարիկ գետում մահացած հայտնաբերված 2-ամյա Տիգրանի եղբայրը
20:26 Նատալյա Ռոտենբերգը հայցադիմում է ներկայացրել ընդդեմ ՆԳՆ ոստիկանության
12:36 Առևտրային պատերազմ Հյուսիսային Ամերիկայում. Թրամփը 50% մաքսատուրք է սահմանել կանադական ապրանքների վրա
19:38 «Ուժեղ Հայաստան»-ի մի շարք պատգամավորության թեկնածուներ հրաժարվել են մանդատից
15:30 Դեռ դիմակ եմ կրում. դերասանուհի Մարիամ Ադամյանը խոսել է իր ինքնազգացողության և ապաքինման մասին
21:48 Աննա Հակոբյանն Ադիս Աբեբայում մասնակցում է միջազգային համաժողովի
10:32 ԱՄՆ-ի նոր հարվածներից հետո Իրանը հարձակվել է Քուվեյթում և այլ երկրներում գտնվող ամերիկյան թիրախների վրա
21:00 Եթե պետությունը չի պաշտպանում իր հարկատուին, ապա ո՞րն է նրա դերը. Wildberries-ի վաճառողները կանգնած են փակուղու առաջ
21:57 Նատալյա Ռոտենբերգը հայցադիմում է ներկայացրել ընդդեմ Տիգրան Արզաքանցյանի որդու
21:30 «Արտֆուդի» միլիարդների վնասն ու Սողոմոնյանների ընտանիքի կապիտալի պատմությունը

Ձեզ գուցե հետաքրքրի