Նշվել է այն միկրոտարրը, որի պակասը հանգեցնում է սակավարյունության և սպիտակ մազերի
Պղինձը ամենակարևոր միկրոտարրերից մեկն է, և չնայած այն հանգամանքին, որ մարդու օրգանիզմը դրա կարիքը շատ քիչ ունի, այն կարևոր գործառույթներ է կատարում, հայտնում է NV.ua պարբերականը։ Պղինձը էներգետիկ նյութափոխանակությունը կարգավորող ֆերմենտների մի մասն է, մասնակցում է շնչառական համակարգի աշխատանքին, ոսկրային և շարակցական հյուսվածքների ձևավորմանը և նպաստում հեմոգլոբինի ձևավորմանը։
Պղինձը նաև անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության համար: Այն մբարձրացնում է ինսուլինի յուրացումը և նպաստում ածխաջրերի ավելի ամբողջական յուրացմանը: Այն ունի մեկ այլ գործառույթ ևս․ մելանինի կազմության մեջ է մտնում և պատասխանատու է մազերի և մաշկի պիգմենտացիայի համար:
Պղնձի դեֆիցիտի նշաններից են վաղաժամ ճերմակելը, մասնակի ճաղատությունը։ Պղնձի պակասը կարող է նաև անեմիա առաջացնել: Այս ամենը կարող է ուղեկցվել ախորժակի և քաշի կորստով։
Սակայն պատահում է, որ պղինձն օրգանիզմում նորմայից ավել է լինում․ այդ դեպքում դրա օգտագործումը պետք է սահմանափակվի։ Բայց դա ավելի հաճախ տեղի է ունենում գենետիկորեն պայմանավորված՝ Վիլսոնի հիվանդության դեպքում:
Պղինձը կա շատ մթերքներում՝ ամբողջահատիկ ցորենով թխված հացում, վարսակի և հնդկաձավարի մեջ, ընդեղենում, սերմերում, սունկի, կակաոյի մեջ, խոտաբույսերում, շատ բանջարեղեններում և մրգերում, կենդանական ծագման մթերքներում:
Ամենից շատ դիտված
Ձեզ գուցե հետաքրքրի
Կապ
սոց․ ցանցեր
