Բժիշկը նշել է այն մթերքները, որոնք չի կարելի ուտել շաքարային դիաբետի դեպքում

Էնդոկրինոլոգ Օլգա Պավլովան Medikforum-ին տված հարցազրույցում խոսել է այն մթերքների մասին, որոնք դիաբետով հիվանդները չպետք է ներառեն իրենց սննդակարգում։

Պավլովան խորհուրդ է տվել չգնել երշիկ՝ շաքարավազի և բազմաթիվ կոնսերվանտների մեծ պարունակության պատճառով։
Մթերքների մեկ այլ կատեգորիա, որի մասին պետք է մոռանան շաքարախտով հիվանդները և այս հիվանդության հակում ունեցող մարդիկ՝ կիսաֆաբրիկատներն են։

«Անհրաժեշտ է բացառել մսամթերքի կիսաֆաբրիկատները՝ կոտլետներ, պելմենիներ, հավի նագեթսներ։ Եթե ​​դուք ինքներդ եք պատրաստում բուրգերներ, օգտագործեք շագանակագույն հաց, դդմիկ կամ կաղամբ՝ սպիտակ հացի կամ բարձրակարգ ալյուրի փոխարեն: Այս մթերքները բարձրացնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը»,- ​​ընդգծել է էնդոկրինոլոգը։

«Ստոպ ցուցակը» ներառում է նաև արագ պատրաստվող շիլաները և ֆրուկտոզայի հիման վրա պատրաստված աղանդերները:
Այս մթերքների փոխարեն բժիշկը խորհուրդ է տվել նախապատվությունը տալ մաքուր սպիտակուցին (ձուկ, թռչնամիս, միս), ինչպես նաև ցածր ածխաջրերով մթերքներին (վարունգ, լոլիկ, դդմիկ, սմբուկ, կանաչի, կաղամբ)։ Հացահատիկներից կարելի է հնդկաձավար, շագանակագույն բրինձ, քինոա և բլղուր: