Կան մթերքներ, որոնք ավելի լավ է չուտել աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում, ասել է սննդաբան Մարինա Բեսոնովան MarieClaire պորտալի հոդվածում։ Նա նշել է, որ ցուրտ սեզոնին օրգանիզմը միացնում է «էներգախնայողության ռեժիմը», ուստի պետք է ուշադրություն դարձնել մեր ստացած էներգիայի աղբյուրներին։
Առաջին հերթին արժե հրաժարվել կիսաֆաբրիկատներից և արագ սննդից, քանի որ դրանք ունեն բարձր կալորիականություն, բայց ցածր սննդային արժեք։ Նման սնունդը պարունակում է նվազագույն վիտամիններ, հանքանյութեր և հակաօքսիդանտներ։ Սրանց թվում են նաև չիպսերը, կարտոֆիլ ֆրին, երշիկը, նրբերշիկը:
Սառը ապուրները տարվա այս եղանակին ճնշում են մարսողական համակարգը: Ուստի ավելի լավ է հրաժարվել ճակնդեղի սառնապուրից, սառը մածնապուրից, գասպաչոյից։
Շաքարավազով հարուստ մթերքները կարող են թուլացնել իմունիտետը, ուստի ավելի լավ է սահմանափակել դրանց օգտագործումը և փոխարինել հատապտուղներով և մրգերով։ Եվ միևնույն ժամանակ դուք կստանաք վիտամինների և հակաօքսիդանտների անհրաժեշտ չափաբաժինը, որը կուժեղացնի իմունային համակարգը։
Ալկոհոլն ինքնին շատ կալորիական մթերք է, այն նաև դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը և մեծացնում սովի զգացումը։ Հետևաբար, ցուրտ սեզոնին ավելի լավ է հրաժարվել դրանից։
Բեսոնովան նաև խորհուրդ է տվել նախապատվությունը տալ սեզոնային բանջարեղենին ու մրգերին։ Եվ եթե ձմեռ է և թարմ մրգեր չկան, ապա փոխարինեք դրանք թարմ սառեցված մրգերով։