Չափից ավելի ուտելը ճարպակալման հիմնական պատճառը չէ. գիտնականներ
copy image url

Չափից ավելի ուտելը ճարպակալման հիմնական պատճառը չէ. գիտնականներ

Արտաքին 3 տարի առաջ - 17:58 13-09-2021

Միացյալ Նահանգների հետազոտողները հրապարակել են գիտական ​​աշխատանք, որում նշում են, որ ավելորդ քաշի հիմնական պատճառը չափից ավելի ուտելը չէ: Համապատասխան հոդվածը հրապարակվել է American Journal of Clinical Nutrition ամսագրում:

Ավելի քան 100 տարի դիետոլոգները ելնում էին էներգետիկ բալանսի մոդելից, որի համաձայն՝ քաշի ավելացումը կապված է այն բանի հետ, որ մարդը ավելի շատ էներգիա է կուտակում, քան ծախսում է: Դրա փոխարեն Հարվարդի բժշկական դպրոցի գիտնականները՝ Դևիդ Լյուդվիգի գլխավորությամբ, առաջարկում են հիմնականը համարել ածխաջրա-ինսուլինային մոդելը: «Երբ երեխաների մոտ սկսվում է արագ աճի շրջանը, նրանք օրական սպառում են հազար կալորիայով ավելի: Բայց ի՞նչն է այստեղ առաջնային. սնունդը առաջացնում է ա՞ճ, թե՞ աճն է ստիպում քաղց զգալ»,- ասում է հետազոտողը:

Ածխաջրա-ինսուլինային մոդելը ճարպակալման մեծ մեղքը բարդում է սնվելու ժամանակակից մոդելի վրա՝ բարձր գլիկեմիկ բեռնվածությամբ, որոնք հարուստ են արագ ածխաջրերով: Գլիկեմիկ բարձր ինդեքս ունեցող սննդամթերքները ներառում են, առաջին հերթին, խմորեղեն, քաղցրավենիք և ֆասթֆուդ: Այդպիսի մթերքները երբ առատորեն սպառվում են, առաջացնում են հորմոնալ ռեակցիաներ, որոնք փոխում են մարդու նյութափոխանակությունը՝ նպաստելով ճարպերի կուտակմանը, քաշի ավելացմանը և ճարպակալմանը:

Ամենից շատ դիտված

18:13 Արթիկի ՔՊ-ական համայնքապետը խլում է տուֆաշենցիների արոտավայրերը. ահազանգ
23:16 Հիշու՞մ եք՝ Վանոն ձեր անբարո չկամության շնորհիվ օտար հողում էր մեռել քաղցկեղից. Դավիթ Մաթևոսյան
21:55 Գաղտնագրված է. ՀՀ ԱՀԾ-ն չի մեկնաբանում ադրբեջանական զորքերի կուտակումների մասին լուրերը․ Sputnik
11:48 Աննան արդեն Մատենադարանում է. հողը մեր գլխին, մեր մեռնող մշակույթին. Լևոն Ջավախյան
23:00  Ոչ մի օր՝ առանց Արցախի․ պատառիկներ՝ Ստեփանակերտի մանկավարժական ինստիտուտի անցյալից (մաս 3-րդ)
09:00 Աննա Հակոբյանը ներողություն կխնդրի՞ արշավի մասնակիցներից
18:40 35 տարի սայլը տեղից չշարժվեց․ ադրբեջանագետը՝ «Նավակ Ճոճողի» «խոստման» մասին
23:09 Ռաֆիկ Պետրոսյանի որդին հերքում է. հայրս կապ չունի Արթիկի համայնքապետի հետ
08:45 Հայաստան գալուն պես «ջերմ» ողջույնի խոսքեր եմ ստանում Վիվայից, որ Թուրքիայի տարածքում եմ
17:30 Հատուկ նրանց համար, ովքեր կարծում էին՝ Տիգրան Ուլուբաբյանն իրոք կապ ուներ ավազակության հետ