ԱՄՆ-ում պատրաստել են աշխարհի ամենաթանկ կարտոֆիլ ֆրին , որի մեկ բաժինն արժե 200 դոլար: Այս մասին հայտնում է TSN- ն:
Նշվում է, որ «խոհարարական գլուխգործոցը» պատրաստվել է Նյու Յորքի էլիտար ռեստորաններից մեկում՝ Serendipity-ում: Դրա ռեկորդային գինն արդեն հայտնվել է Գինեսի ռեկորդների գրքում:
Պատրաստման գործընթացը բաղկացած է եղել երեք փուլից: Նախ, խոհարարը կարտոֆիլը մշակում է պրեմիում դասի եռացրած շամպայնի և հատուկ քացախի մեջ, իսկ հետո երկու անգամ տապակում են այն սագի ճարպի մեջ՝ տարբեր ջերմաստիճաններով ՝ կատարյալ խրթխրթան կեղև ստանալու համար:
Մատուցելուց առաջ ուտեստի վրա տրյուֆելի յուղ են լցնում, պանիր են շաղ տալիս, ուտելի ոսկի, ինչպես նաև հատուկ սոուս են մատուցում: