Երևան +14°
copy image url
Ավելին 2 տարի առաջ - 14:58 01-06-2021

Սննդաբանն անվանել է առավել օգտակար հատապտուղը

Ամերիկացի սննդաբան Էմի Գուդսոնը հատապտուղներն անվանել է ամենաառողջ մրգերը:

Ըստ մասնագետի ՝ դրանք բոլոր առումներով գերազանցում են պտուղներին: Դրանք հարուստ են բուսական մանրաթելերով, վիտամին C- ով:

Հատապտուղները պարունակում են ավելի շատ բուսական մանրաթելեր, քան ցանկացած պտուղ: Օրինակ ՝ մեկ բաժակ ազնվամորիի կամ մոշի մեջ կա ութ գրամ մանրաթել, այսինքն ՝ օրական արժեքի մեկ երրորդը: Դրանք նպաստում են մարսողությանը և կարող են օգտակար լինել ավելորդ քաշի կորստի համար:

Հատապտուղները կարելի է լցնել խմորեղենի և աղցանների մեջ, պատրաստել հյութեր կամ ուտել առանց որևէ բանի՝ որպես բնական քաղցրավենիք: