Սննդաբանը խոսել է ամանորյա սեղանին արքայախնձորի օգտակարության մասին

Սննդաբան Ելենա Սոլոմատինան հայտարարել է, որ արքայախնձորը օգտակար հավելում կլինի ամանորյա սեղանին, սակայն պետք չէ այն չափից շատ ուտել։ Այս մասին նա հայտնել է «Moscow speaking» ռադիոկայանին։

Նրա խոսքով՝ բավական է ուտել մոտ երկու հարյուր գրամ մթերք։ Նա նշել է, որ քաղցր հատապտուղներն ու մրգերը խթանում են ստամոքսում խմորման գործընթացը, իսկ արքայախնձորը, մյուս կողմից, նպաստում է մարսողությանը:

«Մյուս կողմից, արքայախնձորը պարունակում է բազմաթիվ օրգանական թթուներ, որոնք նպաստում են մարսողությանը, և մանրաթելեր, որոնք կանխում են ավելորդ ճարպի կլանումը: Հետևաբար, մսային խորտիկից հետո արքայախնձորը կօգնի մարսողությանը»,- ասել է նա:

Ավելի վաղ «Ալոդերմ» բազմամասնագիտական ​​կլինիկայի գաստրոէնտերոլոգ Յուլիա Մաչնևան ասել էր, որ հունվարի 1-ի գիշերը խնջույքի ժամանակ սննդի և խմիչքի չմտածված օգտագործումը կարող է հանգեցնել տհաճ հետևանքների՝ ընդհուպ մինչև հոսպիտալացում, ուստի արժե պահպանել մի քանի կանոններ։

Նրա խոսքով՝ պետք է ճիշտ «սնուցման մարտավարություն» ընտրել։ Նախ՝ չի կարելի դեկտեմբերի 31-ի նախաճաշն ու ճաշը բաց թողնել, ինչպես նաև ուտելուց առաջ խմել տաք ջուր՝ կիտրոնով։ Երկրորդ՝ աշխատեք սահմանափակել շատ յուղոտ մթերքների օգտագործումը, ինչպես նաև աղցանները առատ մի լցոնեք մայոնեզով։