Հայտնի է ընկույզի օգտագործման երկու կողմնակի ազդեցություն
Ընկույզը շատ առողջ մթերք է, բայց դրանք երկու թերություն ունեն, հաղորդում է Eat This, Not That պարբերականը: Այսպես, ընկույզը պարունակում է բջջանյութ, օմեգա-3 ճարպաթթուներ և հակաօքսիդանտներ:
Այնուամենայնիվ, ընկույզը պարունակում է ֆիտաթթու, որը խոչընդոտում է օրգանիզմում երկաթի յուրացմանը: Այդ թթուն կարող է խոչընդոտել նաև կալցիումի և ցինկի յուրացմանը: «Եվ չնայած այդ ընկույզները այս թթվի ամենաբարձր խտությամբ չեն (մենք նայում ենք ձեզ, բրազիլական ընկույզներ), դրանք համենայնդեպս պարունակում են որոշակի քանակություն, և դա պետք է հաշվի առնել այն ուտելիս»,- հաղորդում է պարբերականը:
Ընդգծվում է, որ ավելի լավ է ընկույզ չուտել երկաթով հարուստ սննդի հետ:
Ընկույզը կարող է նաև նվազեցնել որոշ դեղամիջոցների ազդեցությունը: Մասնավորապես, դա վերաբերում է հիպոթիրեոզի դեմ դեղամիջոցներին. հիվանդություն, որը կապված է վահանաձև գեղձի հետ:
Ամենից շատ դիտված
Ձեզ գուցե հետաքրքրի
Կապ
սոց․ ցանցեր
