Ներքին 1 տարի առաջ - 22:34 05-09-2024

Շուկաներում արգելում են, մեծ խանութներում` ոչ. մի կտրած ձմերուկի պատմություն

Oragir.News-ի տեսախցիկը ֆիքսել է, որ մի քանի սուպերմարկետներում՝ մասնավորապես SAS-ում և Yerevan city-ում, վաճառում են կտրած ձմերուկ և սեխ։

Դեռ անցյալ տարի Իրավական ակտերի նախագծերի հրապարակման միասնական կայքում հունիսի 28-ին տեղադրված նախագծով առաջարկվում էր կանոնակարգել ձմերուկի և սեխի վաճառքը առևտրի և ծառայությունների մասին»։

«Լրացում և փոփոխություն կատարելու մասին» օրենքի նախագծի ընդունմամբ կարգելվեր ձմերուկը և սեխը վաճառել կտրած կամ մասերի բաժանված։ Նախագիծը մշակվել էր ՀՀ Էկոնոմիկայի նախարարության կողմից։

Oragir.News-ը Կապ հաստատեց Սննդի անվտանգության տեսչական մարմնի (ՍԱՏՄ) հետ, որտեղից հայտնեցին․

«Այդ որոշումը դեռ չի հաստատվել, և մենք ստուգաթերթում այդպիսի կետ չունենք, այնպես որ դեռ ձմերուկը և սեխը կշարունակեն այդպես վաճառել»։

Oragir.News-ը պարզեց նաև, չնայած նրան, որ որոշումը դեռ չի հաստատվել, ինչպես նշեցին ՍԱՏՄ-ից, բայց սուպերմարկետներում կտրած ձմերուկի և սեխի վաճառքը թույլատրվում է, իսկ շուկաներում՝ ոչ։ Հետաքրքրական է, թե ինչու է դեռ չհաստատված որոշումը շուկաների համար հաստատվել, իսկ սուպերմարկետների համար` ոչ։

Oragir.News-ը կապ հաստատեց նաև սննդաբան Գայանե Շախհաթունիի հետ, որպեսզի ստանա մասնագետի մեկնաբանություն, թե արդյոք անվտա՞նգ է կտրված ձմերուկը կամ սեխը սուպերմարկետներում վաճառելը․

«Եթե ջերմային, հիգենիկ պայմանները նորմալ են, եթե ձմերկուկը կտրելուց հետո հերմետիկ պատված է պոլիէթիլենով, որպեսզի չթափանցի ոչ մի բակտերիա, ապա նշված նորմերի պահպանության դեպքում խնդիր չէ։ Օրինակ` նույն պանիրը ինչպե՞ս եք կտրած գնում. եթե նորմերը պահպանված են,աղը կերած է, այն սառը աստիճանը, որի մեջ այն չպետք է փչանա, պահպանված է,ապա ոչ մի խնդիր չկա։ Եթե սպառողը գնելուց հետո արագ դնի սառնարանում, ոչ մի խնդիր չի, բայց եթե ձմերուկը առնելուց հետո երկար ժամանակ պտտի, կեսը ուտի, իսկ կեսը բաց վիճակում հասցնի տուն, հնարավոր է բակտերիաներ կպչեն, և առաջանա աղիքային ինֆեկցիա, և հարցը այստեղ ամենևին էլ կտրածի կամ չկտրածի մեջ չի, կարող եք չկտրած ձմերուկ գնել, լավ չլվանալ կտրելու ժամանակ և կեղևից ինֆեկցիա, բակտերիա ներխուժի ձեր օրգանիզմ, և ինչպես ասացի, արդեն հարցը ոչ թե կտրածը կամ չկտրածն է, այլ հիգենիկ, ջերմային պայմանների պահպանումն է»,- ասաց սննդաբանը։

Ամենից շատ դիտված

10:01 «Ուժեղ Հայաստան» դաշինքի հանրահավաքին ներկա էր շուրջ 80,000 քաղաքացի
10:05 Ճնշումներ՝ Հրազդանում, Փաշինյանի ստվերը՝ ԿԸՀ-ում, ՔՊ-ն՝ աշխատանքի տեղավորման գործակալություն․ Մամուլ
18:44 Նիկոլ Փաշինյան, այսօր Հ1-ի բանավեճն օգտագործեք և հերքե'ք իմ պնդումը, այլապես կարող եք դատի տալ․ Լիլիա Շուշանյան
23:04 Փաշինյանը ձեռքին ինչ-որ բան էր թերթում ու ասում էր, թե Սամվել Կարապետյանը ինչքան պետք է նստի. տպավորություն է, որ դատավճիռը ձեռքին է
12:21 Արթուր Օսիպյանի առողջական վիճակը ակնհայտորեն վատթարանում է. փաստաբանը նրա ուղերձն է հրապարակել
12:11 Ձերբակալվել է գյումրեցի լրագրող Արամ Դավթյանը
22:45 Սեկտաների թիրախում եմ. ինչու է Լիլուն թաքցնում իր քաղաքական դիրքորոշումը
11:28 Վաղ առավոտից խուզարկում են Գյումրիի ՀՅԴ գրասենյակը
23:34 «Մարտի 1»-ի գործը բացահայտված է. Քոչարյանը ընտրություններից հետո պետք է բանտ նստի. Փաշինյան
13:00 ՔՊ-ական պատգամավորի որդու աշխատավարձը տարեցտարի աճում է միլիոններով. Արմեն Խաչատրյանի ընտանիքի «ապագան»