Թեյի տոպրակները միջատների մնացորդներ են պարունակում, դրանք հայտնաբերել են Տրիերի համալսարանի գենետիկները: Գիտնականների աշխատանքը հրապարակվել է «Biology Letters» ամսագրում։
Գիտնականներն ուսումնասիրել են թեյի մի քանի տեսակներ, այդ թվում՝ սև, կանաչ, անանուխի և երիցուկի համերով: Օգտագործելով հատուկ ԴՆԹ անալիզ՝ գենետիկները ստուգել են թեյի տոպրակների տերևները ԴՆԹ-ի ամենափոքր օտար մնացորդների առկայության համար: Ընդհանուր առմամբ, փորձի ընթացքում հայտնաբերվել են ավելի քան 1200 հոդվածոտանիների հետքեր։
Օրինակ՝ անանուխի թեյը պարունակում էր ԱՄՆ Խաղաղօվկիանոսյան հյուսիսարևմտյան շրջանում ապրող միջատների ԴՆԹ, մինչդեռ կանաչ թեյը՝ Արևելյան Ասիայում տարածված հոդվածոտանիների ԴՆԹ:
Գիտնականների կարծիքով՝ միջատների ԴՆԹ-ն կազմում է թեյի տերևների միայն 0.1%-ը, մնացած 99.9%-ը բույսերի ԴՆԹ-ն է։ Ըստ գենետիկների՝ թեյի մեջ միջատների մնացորդների առկայությունը վկայում է տերևների վրա թունաքիմիկատների բացակայության մասին։