Ավելին 4 տարի առաջ - 17:42 14-11-2021

Մասնագետները զգուշացնում են մակարոնի պատրաստման սխալների մասին

Ֆրանսիական Le Figaro թերթը հայտնում է խոհարարական փորձագետներ Տիֆեն Կամպեի և Էրվե Տիսայի խոսքերն այն մասին, թե ինչ սխալներ կարող են լինել մակարոնի պատրաստման ժամանակ։

Ամենատարածված սխալը, որ նշում են փորձագետները, ջրի մեջ ձիթապտղի յուղ ավելացնելն է: Ճարպի խոշոր մոլեկուլները չեն խառնվում ջրի հետ և մակերեսի վրա թաղանթ են ստեղծում:

Երկրորդ սխալը խոհարարական մասնագետները անվանել են փոքր կաթսայի օգտագործումը։ Կամպեն մշակել է մակարոնեղենի պատրաստման ունիվերսալ բանաձև՝ 1,5 լիտր ջուր 100 գրամի դիմաց:

Ամենակարևոր թերությունը մակարոնեղենը ջրի մեջ ընկղմելն է, որը դեռևս եռման չի հասել։ Մասնագետները կարծում են, որ դա դժվարացնում է ուտեստի պատրաստումը:

Ամենից շատ դիտված

09:48 Ծնվել է Մարմարիկ գետում մահացած հայտնաբերված 2-ամյա Տիգրանի եղբայրը
12:36 Առևտրային պատերազմ Հյուսիսային Ամերիկայում. Թրամփը 50% մաքսատուրք է սահմանել կանադական ապրանքների վրա
10:32 ԱՄՆ-ի նոր հարվածներից հետո Իրանը հարձակվել է Քուվեյթում և այլ երկրներում գտնվող ամերիկյան թիրախների վրա
15:00 Բարը դպրոցին չի խանգարում. Ալեն Սիմոնյանի նախկին կնոջ բիզնեսը՝ Աբովյանի անվան դպրոցի տարածքում
15:40 Ռոմելա Սարգսյանից բաժանվելուց հետո դերասան Գևորգ Գրիգորյանն այլևս չի թաքցնում իր նոր ընտրյալին
21:35 Զինծառայող է մահացել. ՀՀ քննչական կոմիտե
12:20 Ադրբեջանը ստիպեց Իսրայելին չճանաչել Հայոց ցեղասպանությունը
18:43 Դիվանագիտական լարվածություն. Հնդկաստանը պահանջում է Ռուսաստանից պատասխանատվություն կրել
19:00 Թալանչի՞, թե՞ բարերար. «Իտեքս»-ի միլիոնները՝ «Իմ քայլը» հիմնադրամին
10:59 Զանգվածային բողոքներ. Wildberries-ի վաճառողները չեն կարողանում դուրս բերել իրենց ապրանքները պահեստներից