Ճապոնացի մասնագետը բացատրել է, թե ինչպես է կանաչ թեյը պաշտպանում թուլամտությունից և քաղցկեղից

Nestlé Japan-ի առողջության հարցերով կոմունիկացիաների ղեկավար Յոիչի Ֆուկուսիման կարծում է, որ կանաչ թեյը ոչ միայն հիանալի զովացուցիչ ըմպելիք է, այլև ունի հատկություններ, որոնք պաշտպանում են մրսածությունից և գրիպից, պահպանում են երիտասարդությունը և նույնիսկ նվազեցնում թուլամտության և քաղցկեղի վտանգը:

Ֆուկուսիման, որն ինքն է ուսումնասիրել սուրճի և կանաչ թեյի օգտակար հատկությունները, ճապոնական Nihon Keizai հրատարակությանը տված հարցազրույցում նշել է, որ 2021 թվականի մի քանի ուսումնասիրությունների արդյունքները վերլուծած մետա-անալիզը հաստատել է, որ կանաչ թեյի օգտագործումը կապված է հիվանդությունների լայն շրջանակի զարգացման ռիսկի նվազեցման հետ: Այսպիսով, պարզվել է, որ կանաչ թեյը կանխում է էնդոմետրիումի, թոքերի և ձվարանների քաղցկեղի զարգացումը, զգալիորեն նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդություններից մահվան վտանգը:

Փորձագետը կանաչ թեյի մեջ պարունակվող կատեխիններն համարել է այն հիմնական նյութերը, որոնք որոշում են նրա օգտակար հատկությունները: «Կանաչ թեյի մեջ պարունակվող պոլիֆենոլները կոչվում են թեյի կատեխիններ: Նրանք ունեն ուժեղ հակաօքսիդիչ ազդեցություն», - նշել է նա:

Բույսերին անհրաժեշտ են այդ նյութերը`պաշտպանվելու համար թթվածնի ռեակտիվ տեսակներից: Բայց մարդու մարմնում ամեն օր ակտիվ թթվածին է արտադրվում` շնչառության, սթրեսի և ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման արդյունքում: Իսկ կանաչ թեյի պոլիֆենոլները օգնում են պաշտպանվել դրանից:
Կանաչ թեյի մեջ պարունակվող կատեխինները ունակ են կապվելու բակտերիաների և վիրուսների մակերևույթի սպիտակուցներին, ինչը նվազեցնում է դրանց հզորությունը: Սա կապված է կատեխինների հակաբակտերիալ հատկությունների հետ և դա պայմանավորված է, օրինակ, կանաչ թեյի՝ պարոդոնտալ հիվանդության զարգացումը նվազեցնելու ունակությամբ: Այն նաև օգնում է կանաչ թեյին կանխել գրիպի վարակը:

«Օրական առնվազն հինգ բաժակ կանաչ թեյ խմելը նվազեցնում է թուլամտության վտանգը»,- նշվում է զեկույցում:

Միեւնույն ժամանակ, Յոիչի Ֆուկուսիման խորհուրդ է տվել թեյ խմել փոքր չափաբաժիններով: