Ամերիկացի դիետոլոգ Քրիստոֆեր Մորը Eat This, Not That! պարբերականին տված հարցազրույցում խոսել է կանանց համար սև սալորաչրի օգտակար հատկությունների մասին:
Նրա խոսքով, սև սալորաչիրը շատ բջջանյութեր ունի. 100 գրամում պարունակվում է մոտ 7 գրամ բջջանյութ: Կանանց համար օրական նորման կազմում է 22-28 գրամ, տղամարդկանց համար՝ 28-34 գրամ:
Բայց դա նրա օգտակար հատկություններից միայն մեկն է: Բժիշկների հետազոտությունների տվյալների համաձայն՝ սև սալորաչրի ամենօրյա օգտագործումը կարող է օգնել օստեոպորոզի և ոսկրային այլ հիվանդությունների, ինչպես նաև ոսկրային զանգվածի կորստի դեմ պայքարում, ինչը շատ արդիական է տարեց կանանց համար:
«Բացի դրանից, սև սալորաչիրը պայքարում է բորբոքային պրոցեսների դեմ և թեթևացնում է սրտային հիվանդությունների ընթացքը: Մասնագետները հանգել են այն եզրակացության, որ այն անպայման պետք է ներառվի ամենօրյա սննդակարգում»,- ընդգծել է Մորը: